Taikina
\n3 kananmunaa
\n3 rkl kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4
\n125 g sokeria
\n75 g vehn\u00e4jauhoja
\n75 g maissit\u00e4rkkelyst\u00e4
\n1 tl leivinjauhetta
\nT\u00e4yte
\n500 g v\u00e4h\u00e4rasvaista rahkaa
\n250 g mascarponea
\n1 paketti vaniljasokeria
\n50 g sokeria
\n1 purkki omenakompottia
\n2 dl kuohukermaa
\n2 pakettia kermankovettajaa
\ntomusokeria koristeluun
\nValmistus
\nErottele kananmunat. Vatkaa valkuaiset 3 ruokalusikallisen kylm\u00e4\u00e4 veden kanssa kovaksi vaahdoksi. Vatkaa sokeri ja keltuaiset vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. K\u00e4\u00e4ntele kovaksi vatkatut valkuaiset varovasti keltuais-sokeriseokseen.<\/p>\n
Siivil\u00f6i vehn\u00e4jauhot, maissit\u00e4rkkelys ja leivinjauhe taikinan joukkoon ja sekoita varovasti. Kaada taikina kakkuvuokaan ja paista kiertoilmauunissa 175 \u00b0C:ssa noin 18\u201320 minuuttia.<\/p>\n
Anna kakkupohjan j\u00e4\u00e4hty\u00e4 ja leikkaa se vaakasuunnassa kahdeksi kerrokseksi.<\/p>\n
T\u00e4yte
\nSekoita v\u00e4h\u00e4rasvainen rahka ja mascarpone vaniljasokerin sek\u00e4 sokerin kanssa. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon omenakompotti ja sekoita.<\/p>\n
Vatkaa kuohukerma kermankovettajan kanssa kovaksi vaahdoksi. K\u00e4\u00e4ntele kermavaahto eriss\u00e4 rahkaseoksen joukkoon.<\/p>\n
Aseta kakkuvuoan reunus tai irtopohjavuoan rengas ensimm\u00e4isen kakkupohjakerroksen ymp\u00e4rille. Levit\u00e4 rahka-kermaseos tasaisesti pohjan p\u00e4\u00e4lle. Aseta toinen kakkupohjakerros t\u00e4ytteen p\u00e4\u00e4lle ja anna kakun olla j\u00e4\u00e4kaapissa y\u00f6n yli. Ylimm\u00e4n kerroksen voi halutessaan jakaa valmiiksi kakkuleikkurilla.<\/p>\n
Ripottele kakun p\u00e4\u00e4lle ennen tarjoilua tomusokeria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Taikina 3 kananmunaa 3 rkl kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4 125 g sokeria 75 g vehn\u00e4jauhoja 75 g maissit\u00e4rkkelyst\u00e4 1 tl leivinjauhetta T\u00e4yte…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1750,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1749","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1749"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1751,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1749\/revisions\/1751"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}