Makaroni-cheeseburger-keitto
\nL\u00e4mmin, lohduttava ja t\u00e4ynn\u00e4 t\u00e4ytel\u00e4ist\u00e4 makua. T\u00e4m\u00e4 yhden kattilan makaroni-cheeseburger-keitto yhdist\u00e4\u00e4 mehukkaan juustohampurilaisen herkulliset maut pehmeisiin makaroneihin t\u00e4ytel\u00e4isess\u00e4 ja kermaisessa liemess\u00e4. Keitto valmistuu yhdess\u00e4 kattilassa aidosta cheddarjuustosta ja yksinkertaisista kaapin perusraaka-aineista alle 30 minuutissa, joten se sopii erinomaisesti helpoksi arkiruoaksi.<\/p>\n
Reseptin perustiedot
\nAktiivinen valmistusaika: 10 minuuttia
\nKypsennysaika: 15\u201320 minuuttia
\nKokonaisaika: noin 30 minuuttia
\nM\u00e4\u00e4r\u00e4: 4\u20136 annosta
\nVaikeusaste: helppo \/ nopea
\nAinesosat
\n450 g jauhelihaa (tai kalkkunajauhelihaa)
\n1 keskikokoinen keltasipuli kuutioituna
\n\u00bd kuppia s\u00e4il\u00f6ttyj\u00e4 tomaattikuutioita (tai tuoreita kuutioituja tomaatteja)
\n500 ml v\u00e4h\u00e4suolaista lihalient\u00e4
\n2 kuppia kypsent\u00e4m\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 makaronia
\n250 ml t\u00e4ysmaitoa (tai halutessasi ruokakermaa)
\n250 ml vastaraastettua vahvaa cheddarjuustoa
\nsuolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
\nValmistus
\nVaihe 1: Ruskista liha ja valmista pohja
\nRuskista jauheliha ja sipuli: Kuumenna suuri valurautapata tai keittokattila keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 450 g jauhelihaa ja kuutioitu sipuli. Kypsenn\u00e4 5\u20137 minuuttia ja murenna liha pieniksi paloiksi, kunnes se on t\u00e4ysin ruskistunut. Valuta ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen rasva pois.<\/p>\n
Lis\u00e4\u00e4 neste ja tomaatit: Sekoita joukkoon \u00bd kuppia tomaattikuutioita ja 500 ml lihalient\u00e4. Mausta reilulla ripauksella suolaa ja mustapippuria. Kuumenna kiehuvaksi.<\/p>\n
Vaihe 2: Kypsenn\u00e4 makaronit ja viimeistele kermainen seos
\nKypsenn\u00e4 makaronit: Lis\u00e4\u00e4 500 ml makaronia. Sekoita hyvin, alenna l\u00e4mp\u00f6 keskil\u00e4mm\u00f6lle, peit\u00e4 kannella ja anna hautua 8\u201310 minuuttia. Sekoita v\u00e4lill\u00e4, jotta makaronit eiv\u00e4t tartu pohjaan. Jatka, kunnes makaronit ovat pehmeit\u00e4 ja ovat imeneet suurimman osan nesteest\u00e4.<\/p>\n
Lis\u00e4\u00e4 maito ja juusto: Sammuta liesi kokonaan. Kaada joukkoon 250 ml maitoa ja sekoita, kunnes seos on l\u00e4mmin. Lis\u00e4\u00e4 v\u00e4hitellen 250 ml raastettua cheddarjuustoa ja sekoita, kunnes juusto on t\u00e4ysin sulanut ja keitosta on tullut sile\u00e4\u00e4 ja samettisen kermaista.<\/p>\n
Viimeistely ja tarjoilu: Maista ja lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa suolaa ja pippuria. Annostele kuuma keitto kulhoihin ja koristele halutessasi ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isell\u00e4 cheddarjuustolla tai hienonnetulla persiljalla.<\/p>\n
Usein kysytty\u00e4
\n1. Miten est\u00e4n makaroneja imem\u00e4st\u00e4 kaikkea keiton nestett\u00e4?
\nKun keitto j\u00e4\u00e4htyy, makaroni jatkaa nesteen imeytymist\u00e4. Jos aiot tarjota keiton my\u00f6hemmin tai sinulle j\u00e4\u00e4 t\u00e4hteit\u00e4, lis\u00e4\u00e4 l\u00e4mmityksen aikana noin \u00bd kupillista kuumaa lihalient\u00e4 tai maitoa. N\u00e4in saat palautettua keittoon kermaisen koostumuksen.<\/p>\n
2. Voinko lis\u00e4t\u00e4 keittoon muita vihanneksia?
\nKyll\u00e4. Hienoksi pilkottua porkkanaa, paprikaa tai maissia voi helposti lis\u00e4t\u00e4 sipulipohjaan ensimm\u00e4isen vaiheen aikana.<\/p>\n
3. Mit\u00e4 voin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 t\u00e4ysmaidon sijaan?
\nKuohukerma tai puolet maidosta ja puolet kermasta tekee keitosta viel\u00e4 t\u00e4ytel\u00e4isemm\u00e4n ja ravintolatasoisen. My\u00f6s kondensoitu maito toimii eritt\u00e4in hyvin ja auttaa s\u00e4ilytt\u00e4m\u00e4\u00e4n aidon cheddarjuuston sile\u00e4n ja kermaisen koostumuksen.<\/p>\n
S\u00e4ilytys ja uudelleenl\u00e4mmitys
\nS\u00e4ilytys: Anna ylij\u00e4\u00e4neen keiton j\u00e4\u00e4hty\u00e4 huoneenl\u00e4mp\u00f6iseksi. Siirr\u00e4 se sitten ilmatiiviiseen astiaan ja s\u00e4ilyt\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa enint\u00e4\u00e4n 3\u20134 p\u00e4iv\u00e4\u00e4.<\/p>\n
Uudelleenl\u00e4mmitys: L\u00e4mmit\u00e4 keittoa varovasti liedell\u00e4 miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 tai mikroaaltouunissa 30 sekunnin jaksoissa. Sekoita joukkoon hieman l\u00e4mmint\u00e4 maitoa tai lihalient\u00e4, jotta kastike pysyy kermaisena ja keitto s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 oikean koostumuksensa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Makaroni-cheeseburger-keitto L\u00e4mmin, lohduttava ja t\u00e4ynn\u00e4 t\u00e4ytel\u00e4ist\u00e4 makua. T\u00e4m\u00e4 yhden kattilan makaroni-cheeseburger-keitto yhdist\u00e4\u00e4 mehukkaan juustohampurilaisen herkulliset maut pehmeisiin makaroneihin t\u00e4ytel\u00e4isess\u00e4 ja…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1759,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1758"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1760,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1758\/revisions\/1760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}