{"id":2116,"date":"2026-08-26T13:14:10","date_gmt":"2026-08-26T13:14:10","guid":{"rendered":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/?p=2116"},"modified":"2026-08-26T13:14:10","modified_gmt":"2026-08-26T13:14:10","slug":"juusto-ja-porkkanaleipa-herkullinen-variaatio-perinteisesta-leivasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/?p=2116","title":{"rendered":"Juusto- ja porkkanaleip\u00e4: herkullinen variaatio perinteisest\u00e4 leiv\u00e4st\u00e4"},"content":{"rendered":"<p>\ud83e\udd55 Porkkana-juustoleip\u00e4set<br \/>\nKuohkeat ja rapeat leip\u00e4set, joissa yhdistyv\u00e4t porkkanan makeus, juuston pehmeys ja siementen aromi. Sopivat alkupalaksi, lisukkeeksi tai aamiaiseksi.<\/p>\n<p>\ud83d\uded2 Ainekset (4 kpl)<br \/>\n1 porkkana (n. 115 g), raastettuna<\/p>\n<p>1 kananmuna<\/p>\n<p>150 g raastettua mozzarellaa<\/p>\n<p>1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna<\/p>\n<p>Suolaa ja pippuria maun mukaan<\/p>\n<p>2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna<\/p>\n<p>Mausteseos<\/p>\n<p>1 tl seesaminsiemeni\u00e4<\/p>\n<p>1 tl unikonsiemeni\u00e4<\/p>\n<p>\u00bd tl kuivattuja yrttej\u00e4 (oregano, timjami tai italialainen seos)<\/p>\n<p>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Valmistusohjeet<!--nextpage--><br \/>\n1. Uuni<br \/>\nKuumenna uuni 200 \u00b0C:een. Jos k\u00e4yt\u00e4t pizzakive\u00e4, laita se uuniin kuumenemaan.<\/p>\n<p>2. Taikina<br \/>\nSekoita kulhossa raastettu porkkana, kananmuna, mozzarella, valkosipuli, suola, pippuri ja persilja.<\/p>\n<p>3. Muotoilu<br \/>\nJaa taikina nelj\u00e4\u00e4n osaan (n. 70 g kukin). Muotoile ohuiksi leip\u00e4siksi (n. 6 mm paksu).<\/p>\n<p>4. Mausteseos<br \/>\nSekoita seesaminsiemenet, unikonsiemenet ja kuivatut yrtit. Ripottele leip\u00e4sten p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n<p>5. Paisto<br \/>\nPaista 7 min, kunnes reunat ovat kullanruskeat ja rapeat. Tarkkaile loppuvaiheessa, etteiv\u00e4t pala.<\/p>\n<p>6. J\u00e4\u00e4hdytys<br \/>\nAnna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 1\u20132 min ennen tarjoilua.<\/p>\n<p>\ud83c\udf7d Tarjoiluehdotuksia<br \/>\nAlkupalana tzatzikin tai hummuksen kanssa<\/p>\n<p>Lounaaksi rucolan ja oliivi\u00f6ljyn kera<\/p>\n<p>Lisukkeena keiton tai salaatin kanssa<\/p>\n<p>Aamiaiseksi keitetyn kananmunan ja avokadon kanssa<\/p>\n<p>\ud83d\udcca Ravintoarvot (per leip\u00e4nen, \u00bc resepti\u00e4)<br \/>\nEnergia: ~180 kcal<\/p>\n<p>Proteiini: 12 g<\/p>\n<p>Hiilihydraatit: 5 g<\/p>\n<p>Rasva: 13 g<\/p>\n<p>Kuitu: 1 g<\/p>\n<p>Natrium: ~300 mg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83e\udd55 Porkkana-juustoleip\u00e4set Kuohkeat ja rapeat leip\u00e4set, joissa yhdistyv\u00e4t porkkanan makeus, juuston pehmeys ja siementen aromi. Sopivat alkupalaksi, lisukkeeksi tai aamiaiseksi.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2117,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2116"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2118,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2116\/revisions\/2118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}