Raaka-aineet
\npaistinpannulla
\n3 kpl sipuli
\n1\/4 kpl kaali
\nuuninkest\u00e4v\u00e4 pata (kannellinen)
\n10 kpl peruna (yleis)
\n1 kpl purjo
\n3 kpl tomaatti
\n2 kyntt\u00e4 valkosipuli
\n400 g makkaraa (kabanossi original)
\nkastike
\n3 tl sinappi (dijon)
\n2 dl kerma (kuohu)
\n2 dl maito
\n1 tl suola
\n1 maustemitta valkopippuri
\npinnalle
\n2 rkl juustoraaste (parmesan)
\nOhje
\nLaita rasva kuumenemaan paistinpannulle (~nelosella). Pilko sipulit (tavalliset) ja laita sit\u00e4 mukaa pannulle kuullottumaan. Pilko kaali kapeiksi suiruiksi ja lis\u00e4\u00e4 sipulien p\u00e4\u00e4lle. Odottele rauhassa ja kun sipulit alkavat saamaan v\u00e4ri\u00e4, niin h\u00e4mmenn\u00e4 ja odottele taas ja niin edesp\u00e4in. Kun kaalit ja sipulit alkavat saamaan liikaa v\u00e4ri\u00e4 (\u00e4l\u00e4 polta, voi olla sielt\u00e4 t\u00e4\u00e4lt\u00e4 jonkin verran ruskeita) niin pienenn\u00e4 tehoa. Jatka kuullotusta kunnes kaali alkaa maistua makealta – t\u00e4h\u00e4n menee joitakin kymmeni\u00e4 minuutteja. Kaalin p\u00e4\u00e4lle voi ripotella v\u00e4h\u00e4n suolaa.<\/p>\n
Laita uuni l\u00e4pe\u00e4m\u00e4\u00e4n 200 C.<\/p>\n
Kuori kuullotuksen aikana perunat ja laita kylm\u00e4\u00e4n veteen. Viipaloi tomaatit ja purjo. Kuori valkosipulit.<\/p>\n
Kun kaali\/sipuli on maistuvaa ja pehme\u00e4t\u00e4, niin ota uuninkest\u00e4v\u00e4 pata ja laita levylle l\u00e4mpi\u00e4m\u00e4\u00e4n (~1-2) ja v\u00e4h\u00e4n rasvaa pohjalle.<\/p>\n
Pilko puolet perunoista pohjalle. Laita perunoiden p\u00e4\u00e4lle puolet sipulikaali seoksesta. Laita kaalin p\u00e4\u00e4lle puolet tomaateista (ei p\u00e4\u00e4typaloja). Laita tomaattien p\u00e4\u00e4lle puolet purjorenkaista. Raasta yksi kynsi valkosipulia purjon p\u00e4\u00e4lle. Laita puolet makkaroista purjon p\u00e4\u00e4lle. Tee toinen samanlainen kerros kuin edell\u00e4, mutta s\u00e4\u00e4st\u00e4 v\u00e4h\u00e4n perunoita pinnalle makkaroiden joukkoon.<\/p>\n
Sekoita (puolet nesteest\u00e4) kastikeainekset kesken\u00e4\u00e4n ja kaada pataan. Ripottele juustoraaste p\u00e4\u00e4lle. Laita pata uuniin alatasolle ja kypsenn\u00e4 n. tunti 200 C.<\/p>\n
Ota kansi pois ja lis\u00e4\u00e4 nestett\u00e4 tarpeen mukaan. Voi laittaa kaikki nesteet, jos ei n\u00e4yt\u00e4 tulvivan =) Kypsenn\u00e4 viel\u00e4 toinen tunti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Raaka-aineet paistinpannulla 3 kpl sipuli 1\/4 kpl kaali uuninkest\u00e4v\u00e4 pata (kannellinen) 10 kpl peruna (yleis) 1 kpl purjo 3 kpl…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3082,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3081","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3081","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3081"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3081\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3083,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3081\/revisions\/3083"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3081"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3081"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3081"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}