Raaka-aineet
\n400 g Naudan Jauhelihaa
\n225 g Raakamakkaraa (Chorizo yms.)
\n1 Sipuli (kuutioina)
\n4 Valkosipulin kyntt\u00e4 (murskana)
\n2 tl Suola
\n1 tl Chilihiutaleita
\n1 lihaliemikuutio
\n800 g Tomaattimurskaa
\n8 dl Vett\u00e4
\n2 tl sokeria
\n10 g tuoretta basilikaa
\n340 g Kuivattua spagettia
\n50 g Parmesaania
\nOhje
\nKuumenna pata tai suuri paksupohjainen kattila keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4,lis\u00e4\u00e4 hieman \u00f6ljy\u00e4, jauheliha ja makkara.<\/p>\n
Kun liha alkaa ruskistua ja hajoaa hyvin, sekoita joukkoon sipuli, valkosipuli ja ripaus suolaa.<\/p>\n
Kaavi kattilan pohjalle j\u00e4\u00e4nyt liha. Peit\u00e4 kannella ja anna kypsy\u00e4 5 minuuttia.<\/p>\n
Nyt on hyv\u00e4 aika l\u00e4mmitt\u00e4\u00e4 uuni 220 asteeseen.<\/p>\n
Viiden minuutin kypsennyksen j\u00e4lkeen sekoita joukkoon oregano, chilihiutale ja tomaattipyree ja keit\u00e4 noin minuutti, kunnes tomaattipyree on sekoittunut hyvin.<\/p>\n
Sekoita joukkoon lihaliemikuutio ja tomaattimurska, vesi,<\/p>\n
1,5tl suolaa,<\/p>\n
2tl sokeria ja kiehauta.<\/p>\n
Sekoita joukkoon basilika. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon spagetti ja sekoita varovasti ja paina varovasti pasta kattilan pohjalle .<\/p>\n
Hauduta noin 60 sekuntia.<\/p>\n
Sekoita pasta varovasti uudelleen, jotta pasta peittyy kokonaan.Siirr\u00e4 kattila uuniin paistumaan ilman kantta 16\u201318 minuutiksi, sekoita varovasti 5 minuutin v\u00e4lein.<\/p>\n
Mausta oman maun mukaan.<\/p>\n
Sekoita joukkoon raastettu parmesaani.<\/p>\n
Koristele ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isell\u00e4 parmesaanilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Raaka-aineet 400 g Naudan Jauhelihaa 225 g Raakamakkaraa (Chorizo yms.) 1 Sipuli (kuutioina) 4 Valkosipulin kyntt\u00e4 (murskana) 2 tl Suola…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3209,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3208","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3208"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3210,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3208\/revisions\/3210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}