{"id":364,"date":"2026-08-11T00:46:51","date_gmt":"2026-08-11T00:46:51","guid":{"rendered":"https:\/\/resepti.bedume.com\/?p=364"},"modified":"2026-08-11T00:46:51","modified_gmt":"2026-08-11T00:46:51","slug":"kumppanini-on-hulluna-tahan-keittoon-heti-kun-olemme-syoneet-kulhollisen-han-on-valmis-seuraavaan-annokseen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/?p=364","title":{"rendered":"Kumppanini on hulluna t\u00e4h\u00e4n keittoon. Heti kun olemme sy\u00f6neet kulhollisen, h\u00e4n on valmis seuraavaan annokseen."},"content":{"rendered":"<h1><\/h1>\n<p>T\u00e4m\u00e4 maukas kana- ja kaalikeitto on syd\u00e4nt\u00e4 l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4 ruokalaji, joka on ollut perheemme vakioruoka sukupolvien ajan. Se on t\u00e4ydellinen kylmiin iltoihin, kun kaipaat jotain lohduttavaa ja ravitsevaa. Murea kana, tuore kaali ja makeat porkkanat luovat ihastuttavan makujen tasapainon. Resepti on yksinkertainen ja se voidaan valmistaa yhdess\u00e4 kattilassa, joten se sopii erinomaisesti kiireisiin arki-iltoihin tai laiskoille viikonloppuihin.<\/p>\n<p>Tuoreen tillin lis\u00e4\u00e4minen lopussa antaa keitolle raikkaan viimeistelyn, joka kirkastaa koko annosta. T\u00e4m\u00e4 keitto ei ole vain herkullinen, vaan my\u00f6s loistava tapa lis\u00e4t\u00e4 kasviksia lasten aterioihin.<\/p>\n<p>Maalaismainen kulho kana- ja kaalikeittoa perheen ruokap\u00f6yd\u00e4ll\u00e4<\/p>\n<p>Maalaismainen kulho kana- ja kaalikeittoa perheen ruokap\u00f6yd\u00e4ll\u00e4<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4 keitto sopii erinomaisesti yhteen rapeakuorisen leiv\u00e4n tai l\u00e4mpim\u00e4n, voisen keksin kanssa. Voit nauttia sen my\u00f6s tuoreen vihersalaatin kanssa, jonka p\u00e4\u00e4ll\u00e4 on kevyt vinegretti. T\u00e4ytt\u00e4v\u00e4mm\u00e4n aterian saat tarjoilemalla sen perunamuusin tai riisin kanssa. Voit jopa lis\u00e4t\u00e4 keittoon raastettua parmesaanijuustoa juuri ennen tarjoilua, jos haluat lis\u00e4makua. Makuja on monipuolisesti, joten se sopii erinomaisesti moniin lisukkeisiin.<\/p>\n<p><strong>Kun perusliemi, murea kana ja kasvikset alkavat yhdisty\u00e4 kattilassa, keiton parhaat maut p\u00e4\u00e4sev\u00e4t v\u00e4hitellen esiin.<\/strong><\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h2>Suolainen kana- ja kaalikeitto<\/h2>\n<p>Annoksia: 4\u20136 annosta<\/p>\n<h2>Ainesosat<\/h2>\n<p>1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n<p>1 keskikokoinen sipuli, silputtuna<\/p>\n<p>2 valkosipulinkyntt\u00e4, hienonnettuna<\/p>\n<p>2 porkkanaa, viipaloituna<\/p>\n<p>1\/2 kaalinp\u00e4\u00e4t\u00e4, silputtuna<\/p>\n<p>2 kuppia keitetty\u00e4 kanaa, silputtuna<\/p>\n<p>6 kuppia kanalient\u00e4<\/p>\n<p>1 tl suolaa<\/p>\n<p>1\/2 tl mustapippuria<\/p>\n<p>1 tl kuivattua timjamia<\/p>\n<p>2 ruokalusikallista tuoretta tilli\u00e4, hienonnettuna<\/p>\n<p>Silputtuja keittoaineksia keitti\u00f6n tiskill\u00e4<\/p>\n<p>Silputtuja keittoaineksia keitti\u00f6n tiskill\u00e4<\/p>\n<h2>Ohjeet<\/h2>\n<p>1. Kuumenna oliivi\u00f6ljy suuressa kattilassa keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 hienonnettu sipuli ja hienonnettu valkosipuli ja kuullota, kunnes sipuli on l\u00e4pikuultavaa, noin 5 minuuttia.<\/p>\n<p>2. Lis\u00e4\u00e4 viipaloidut porkkanat ja silputtu kaali kattilaan, sekoittaen silloin t\u00e4ll\u00f6in, ja kypsenn\u00e4 viel\u00e4 5 minuuttia, kunnes vihannekset alkavat pehmenty\u00e4.<\/p>\n<p>Kaalia ja porkkanoita kypsym\u00e4ss\u00e4 keittopadassa<\/p>\n<p>Kaalia ja porkkanoita kypsym\u00e4ss\u00e4 keittopadassa<\/p>\n<p>3. Sekoita joukkoon suikaloitu kana ja kaada joukkoon kanaliemi. Lis\u00e4\u00e4 suola, mustapippuri ja kuivattu timjami.<\/p>\n<p>4. Kiehauta seos, v\u00e4henn\u00e4 sitten l\u00e4mp\u00f6\u00e4 ja anna sen kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia, jotta maut sekoittuvat.<\/p>\n<p>5. Maista ja lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa makua. Sekoita tuoretta tilli\u00e4 joukkoon juuri ennen tarjoilua.<\/p>\n<p>Hauduttavaan kanankeittoon lis\u00e4t\u00e4\u00e4n tuoretta tilli\u00e4<\/p>\n<p>Hauduttavaan kanankeittoon lis\u00e4t\u00e4\u00e4n tuoretta tilli\u00e4<\/p>\n<p><strong>Kun tilli on sekoitettu joukkoon, keitto on valmis viimeiseen vaiheeseen: kuumana tarjoiltavaksi juuri sellaisilla lisukkeilla, joista pid\u00e4t eniten.<\/strong><\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p>6. Kaada keitto kulhoihin ja tarjoile kuumana valitsemasi lisukkeen kera.<\/p>\n<h2>Muunnelmat ja vinkit<\/h2>\n<p>Kermaisemman version saat lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 keittoon 1 kupillisen kuohukermaa sen hauduttamisen j\u00e4lkeen.<\/p>\n<p>Jos haluat lis\u00e4t\u00e4 enemm\u00e4n kasviksia, harkitse kuutioitujen perunoiden tai kourallisen pinaattia lis\u00e4\u00e4mist\u00e4. Saat hieman tulisuutta lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ripauksen chilijauhetta tai tilkan chilikastiketta.<\/p>\n<p>Jos kalkkunaa j\u00e4\u00e4 yli, sit\u00e4 voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kanan sijaan, etenkin pyh\u00e4p\u00e4ivin\u00e4. Jotta ruoka olisi gluteenitonta, varmista, ett\u00e4 kanaliemesi on gluteenitonta, ja tarjoile se gluteenittoman leiv\u00e4n kanssa.<\/p>\n<p>Kermainen kana- ja kaalikeitto leiv\u00e4n kera<\/p>\n<p>Kermainen kana- ja kaalikeitto leiv\u00e4n kera<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4m\u00e4 maukas kana- ja kaalikeitto on syd\u00e4nt\u00e4 l\u00e4mmitt\u00e4v\u00e4 ruokalaji, joka on ollut perheemme vakioruoka sukupolvien ajan. Se on t\u00e4ydellinen kylmiin&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":365,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-364","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=364"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/364\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":366,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/364\/revisions\/366"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}