{"id":895,"date":"2026-08-15T12:58:26","date_gmt":"2026-08-15T12:58:26","guid":{"rendered":"https:\/\/resepti.bedume.com\/?p=895"},"modified":"2026-08-15T12:58:26","modified_gmt":"2026-08-15T12:58:26","slug":"philly-cheesesteak-munarullien-resepti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/?p=895","title":{"rendered":"Philly Cheesesteak -munarullien resepti"},"content":{"rendered":"<h1><\/h1>\n<p>Munarullat ovat rakastettu v\u00e4lipala tai alkupala, joka tunnetaan rapeasta kuorestaan ja maukkaista t\u00e4ytteist\u00e4\u00e4n. T\u00e4ss\u00e4 reseptiss\u00e4 on hauska uusi k\u00e4\u00e4nne yhdist\u00e4m\u00e4ll\u00e4 mureaa naudanlihaa, paistettuja vihanneksia ja tahmeaa provolonejuustoa, kaikki k\u00e4\u00e4rittyn\u00e4 kullanruskeaan, rapeaan kuoreen.<\/p>\n<p>N\u00e4m\u00e4 munarullat tekev\u00e4t varmasti vaikutuksen, ja ne sopivat t\u00e4ydellisesti juhlien aloitukseksi, pelip\u00e4iv\u00e4n herkuksi tai jopa ainutlaatuiseksi illallisvaihtoehdoksi. Yhdist\u00e4 ne kirpe\u00e4n dippikastikkeen kanssa saadaksesi lis\u00e4makua.<\/p>\n<p>Oletpa sitten kokenut kokki tai vasta-alkaja munarullien parissa, t\u00e4m\u00e4 resepti on yksinkertainen, muokattavissa ja siit\u00e4 voi tulla koko perheen suosikki.<\/p>\n<h2>Ainesosat<\/h2>\n<h2>T\u00e4ytett\u00e4 varten<\/h2>\n<ul>\n<li>1 pauna ohuiksi viipaloitua naudanlihaa, kuten ribeye-pihvi\u00e4 tai muuta mureaa pihvilihaa<\/li>\n<li>1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna<\/li>\n<li>1 keskikokoinen vihre\u00e4 paprika, hienonnettuna<\/li>\n<li>1 kuppi sieni\u00e4, hienonnettuna (valinnainen)<\/li>\n<li>1 kuppi raastettua provolonejuustoa tai mozzarella- ja cheddar-sekoitusta<\/li>\n<li>1 rkl Worcestershire-kastiketta<\/li>\n<li>1 tl valkosipulijauhetta<\/li>\n<li>1 tl suolaa<\/li>\n<li>\u00bd tl mustapippuria<\/li>\n<li>1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 tai voita<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Munarullia varten<\/h2>\n<ul>\n<li>12 munarullak\u00e4\u00e4rett\u00e4<\/li>\n<li>1 vatkattu muna sulkemista varten<\/li>\n<li>Kasvi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dippikastiketta varten<\/h2>\n<ul>\n<li>\u00bd kuppia majoneesia<\/li>\n<li>2 rkl ketsuppia<\/li>\n<li>1 tl Dijon-sinappia<\/li>\n<li>1 tl Worcestershire-kastiketta<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Valmistele t\u00e4yte<\/h2>\n<p>Kuumenna oliivi\u00f6ljy\u00e4 tai voita paistinpannulla keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4.<\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 sipuli, paprika ja sienet, jos k\u00e4yt\u00e4t niit\u00e4, ja kuullota noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset pehmenev\u00e4t.<\/p>\n<p>Siirr\u00e4 vihannekset pannun reunalle ja lis\u00e4\u00e4 viipaloitu naudanliha. Kypsenn\u00e4, kunnes liha on ruskistunut ja kypsynyt t\u00e4ysin.<\/p>\n<p>Sekoita joukkoon Worcestershire-kastike, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita naudanliha ja vihannekset kesken\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p>Nosta pannu pois liedelt\u00e4, valuta tarvittaessa ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen neste pois ja anna seoksen j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hieman.<\/p>\n<p>Kun seos on hieman j\u00e4\u00e4htynyt, sekoita joukkoon raastettu provolonejuusto.<\/p>\n<p><strong>Kun t\u00e4yte on valmis ja juusto alkaa sulautua joukkoon, seuraavaksi siit\u00e4 muotoillaan rapeita, kullanruskeita munarullia.<\/strong><\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h2>Kokoa munarullat<\/h2>\n<p>Aseta munarullak\u00e4\u00e4re puhtaalle alustalle siten, ett\u00e4 yksi kulma osoittaa sinua kohti ja k\u00e4\u00e4re muodostaa timantin.<\/p>\n<p>Lusikoi noin 2 ruokalusikallista t\u00e4ytett\u00e4 k\u00e4\u00e4reen keskelle.<\/p>\n<p>Taita alakulma t\u00e4ytteen p\u00e4\u00e4lle. Taita sitten sivureunat sis\u00e4\u00e4np\u00e4in ja rullaa k\u00e4\u00e4re tiukasti kiinni. Voitele viimeinen reuna vatkatulla kananmunalla, jotta rulla pysyy suljettuna.<\/p>\n<p>Toista lopuilla k\u00e4\u00e4reill\u00e4 ja t\u00e4ytteell\u00e4.<\/p>\n<h2>Kypsenn\u00e4 munarullat<\/h2>\n<h2>Paistaminen \u00f6ljyss\u00e4<\/h2>\n<p>Kuumenna kasvi\u00f6ljy syv\u00e4ss\u00e4 paistinpannussa tai friteerauskeittimess\u00e4 noin 175 \u00b0C:een. Paista munarullia eriss\u00e4 noin 2\u20133 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Valuta talouspaperin p\u00e4\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n<h2>Uunissa paistaminen<\/h2>\n<p>Kuumenna uuni 200 \u00b0C:een. Aseta munarullat kevyesti voidellulle tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Sivele tai suihkuta niiden p\u00e4\u00e4lle hieman \u00f6ljy\u00e4 ja paista noin 12\u201315 minuuttia. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 munarullat kypsennyksen puoliv\u00e4liss\u00e4.<\/p>\n<h2>Ilmakeittimess\u00e4 valmistaminen<\/h2>\n<p>Suihkuta munarullat kevyesti ruoanlaittosuihkeella ja kypsenn\u00e4 niit\u00e4 ilmakeittimess\u00e4 190 \u00b0C:ssa noin 8\u201310 minuuttia. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 ne kypsennyksen puoliv\u00e4liss\u00e4.<\/p>\n<h2>Valmista dippikastike<\/h2>\n<p>Sekoita majoneesi, ketsuppi, Dijon-sinappi ja Worcestershire-kastike pieness\u00e4 kulhossa. Mausta halutessasi maun mukaan.<\/p>\n<p><strong>Kypsennystavan valinta vaikuttaa munarullien rapeuteen ja rasvaisuuteen, mutta seuraavilla vinkeill\u00e4 voit valmistaa niit\u00e4 my\u00f6s etuk\u00e4teen.<\/strong><\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h2>Vinkkej\u00e4 ja muunnelmia<\/h2>\n<h2>Valmistele etuk\u00e4teen<\/h2>\n<p>Voit koota munarullat etuk\u00e4teen ja pakastaa ne. Kypsenn\u00e4 ne suoraan pakasteesta ja lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa kypsennysaikaan muutama minuutti.<\/p>\n<h2>Juustovaihtoehdot<\/h2>\n<p>Kokeile provolonen sijaan esimerkiksi amerikkalaista juustoa, sveitsil\u00e4ist\u00e4 juustoa tai queso-tyyppist\u00e4 juustosekoitusta saadaksesi erilaisen makuprofiilin.<\/p>\n<h2>Kasvisversio<\/h2>\n<p>Korvaa naudanliha paistetuilla sienill\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 halutessasi muita kasviksia. N\u00e4in saat herkullisen kasvisversion samasta perusideasta.<\/p>\n<h2>S\u00e4ilytysohjeet<\/h2>\n<h2>J\u00e4\u00e4kaappis\u00e4ilytys<\/h2>\n<p>Anna kypsennettyjen munarullien j\u00e4\u00e4hty\u00e4 kokonaan ennen s\u00e4ilytyst\u00e4. Kuumien munarullien sulkeminen rasiaan voi aiheuttaa kosteuden kertymist\u00e4 ja tehd\u00e4 k\u00e4\u00e4reest\u00e4 vetisen.<\/p>\n<p>Aseta munarullat ilmatiiviiseen astiaan ja erota kerrokset toisistaan leivinpaperilla tarttumisen est\u00e4miseksi.<\/p>\n<p>S\u00e4ilyt\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa noin 3\u20134 p\u00e4iv\u00e4\u00e4.<\/p>\n<h2>Pakastaminen<\/h2>\n<p>Raakoja munarullia varten kokoa rullat, mutta \u00e4l\u00e4 kypsenn\u00e4 niit\u00e4. Asettele ne yhteen kerrokseen pellille ja pakasta, kunnes ne ovat kiinteit\u00e4. Siirr\u00e4 ne sen j\u00e4lkeen pakastuksen kest\u00e4v\u00e4\u00e4n rasiaan tai pussiin ja merkitse p\u00e4iv\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4.<\/p>\n<p>Kypsennetyt munarullat voi my\u00f6s pakastaa. Anna niiden j\u00e4\u00e4hty\u00e4 kokonaan ja k\u00e4\u00e4ri jokainen munarulla tiiviisti muovikelmuun tai alumiinifolioon. Laita ne pakastuksen kest\u00e4v\u00e4\u00e4n rasiaan tai pussiin.<\/p>\n<p>Parhaan laadun saavuttamiseksi k\u00e4yt\u00e4 pakastetut munarullat noin 3 kuukauden kuluessa.<\/p>\n<h2>Uudelleenl\u00e4mmitys<\/h2>\n<h2>J\u00e4\u00e4kaapista<\/h2>\n<p><strong>Uuni:<\/strong> Kuumenna uuni 190 \u00b0C:een. Aseta munarullat leivinpaperille ja kuumenna noin 10\u201312 minuuttia. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 ne kypsennyksen puoliv\u00e4liss\u00e4.<\/p>\n<p><strong>Ilmakeitin:<\/strong> Kuumenna 175 \u00b0C:een ja l\u00e4mmit\u00e4 munarullia noin 5\u20137 minuuttia.<\/p>\n<p><strong>Mikroaaltouuni:<\/strong> Kuumenna 30 sekunnin jaksoissa, kunnes munarullat ovat kuumia. Huomaa kuitenkin, ett\u00e4 k\u00e4\u00e4re ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 s\u00e4ily yht\u00e4 rapeana.<\/p>\n<h2>Pakastimesta<\/h2>\n<p><strong>Raakoja munarullia:<\/strong> Kypsenn\u00e4 ne uunissa, \u00f6ljyss\u00e4 tai ilmakeittimess\u00e4 suoraan pakasteesta. Lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa kypsennysaikaan muutama minuutti.<\/p>\n<p><strong>Kypsennettyj\u00e4 munarullia:<\/strong> L\u00e4mmit\u00e4 uunissa tai ilmakeittimess\u00e4 noin 190 \u00b0C:ssa 12\u201315 minuuttia tai kunnes ne ovat kuumentuneet l\u00e4pikotaisin ja pinta on j\u00e4lleen rapea.<\/p>\n<p><strong>Kun munarullat on saatu s\u00e4ilytetty\u00e4 oikein, niiden rapeuden voi palauttaa tehokkaimmin uunissa tai ilmakeittimess\u00e4.<\/strong><\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h2>Arvioitu ravintosis\u00e4lt\u00f6<\/h2>\n<p>Yhden munarullan likim\u00e4\u00e4r\u00e4inen ravintosis\u00e4lt\u00f6, kun reseptist\u00e4 valmistuu 12 munarullaa ja dippikastiketta ei lasketa mukaan, voi olla seuraava. Arvot vaihtelevat k\u00e4ytettyjen tuotemerkkien, ainesosien ja valmistustavan mukaan.<\/p>\n<ul>\n<li>Kalorit: noin 180\u2013220 kcal<\/li>\n<li>Proteiini: noin 8\u201310 g<\/li>\n<li>Hiilihydraatit: noin 14\u201316 g<\/li>\n<li>Sokerit: noin 1\u20132 g<\/li>\n<li>Kuitu: noin 1 g<\/li>\n<li>Rasva: noin 10\u201312 g<\/li>\n<li>Tyydyttynyt rasva: noin 3\u20134 g<\/li>\n<li>Kolesteroli: noin 25\u201340 mg<\/li>\n<li>Natrium: noin 300\u2013400 mg<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dippikastikkeen arvioitu ravintosis\u00e4lt\u00f6<\/h2>\n<p>Yhdess\u00e4 ruokalusikallisessa dippikastiketta on arviolta:<\/p>\n<ul>\n<li>Kalorit: noin 40 kcal<\/li>\n<li>Proteiini: noin 0,2 g<\/li>\n<li>Hiilihydraatit: noin 0,5 g<\/li>\n<li>Rasva: noin 4 g<\/li>\n<li>Natrium: noin 60 mg<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kevyemm\u00e4n vaihtoehdon saat valmistamalla munarullat uunissa tai ilmakeittimess\u00e4. My\u00f6s juuston ja t\u00e4ytteen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 voi s\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4 omien ruokavaliotarpeiden ja mieltymysten mukaan.<\/p>\n<h2>Johtop\u00e4\u00e4t\u00f6s<\/h2>\n<p>Philly Cheesesteak -munarullat yhdist\u00e4v\u00e4t klassisen juustopihvin tutut maut rapeaan munarullakuoreen. Murea naudanliha, pehme\u00e4ksi paistetut sipulit ja paprikat sek\u00e4 sulava juusto muodostavat t\u00e4ytteen, joka sopii erinomaisesti kullanruskean ja rapean kuoren sis\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p>Resepti on my\u00f6s helposti muokattavissa. Voit vaihtaa juustoa, lis\u00e4t\u00e4 kasviksia tai valmistaa munarullat uunissa tai ilmakeittimess\u00e4 \u00f6ljyss\u00e4 paistamisen sijaan. Tarjoiltuna kirpe\u00e4n ja kermaisen dippikastikkeen kanssa ne sopivat niin alkupalaksi, pelip\u00e4iv\u00e4n herkuksi kuin rennoksi illalliseksi.<\/p>\n<p>Kun haluat valmistaa rapean ja t\u00e4ytel\u00e4isen herkun, joka on helppo koota etuk\u00e4teen ja jonka makuja voi muunnella monella tavalla, n\u00e4m\u00e4 Philly Cheesesteak -munarullat ovat kokeilemisen arvoinen vaihtoehto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Munarullat ovat rakastettu v\u00e4lipala tai alkupala, joka tunnetaan rapeasta kuorestaan ja maukkaista t\u00e4ytteist\u00e4\u00e4n. T\u00e4ss\u00e4 reseptiss\u00e4 on hauska uusi k\u00e4\u00e4nne yhdist\u00e4m\u00e4ll\u00e4&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":896,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-895","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=895"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/895\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":897,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/895\/revisions\/897"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepti-b.bedume.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}