kana valmistettuun uunivuokaan.
Vaihe 3: Valmista kermainen täyte
Yhdistä suuressa kulhossa:
- Tuorejuusto
- Smetana
- Majoneesi
- Cheddarjuusto
- Parmesaanijuusto
- Valkosipuli
- Dijonin sinappi
- Worcestershire-kastike
- Persilja
- Timjami
Sekoita tasaiseksi ja hyvin sekoittuneeksi.
Levitä kermainen seos tasaisesti jokaisen kananrintafileen päälle.
Kun kermaisen kuorrutteen pohja on valmis, rapea päällyste antaa annokselle sen viimeisen vastustamattoman silauksen.
Vaihe 4: Valmista leivänmurutäyte
Sekoita pienessä kulhossa yhteen:
- Panko-leivänmurut
- Sulatettu voi
- Parmesaanijuusto
- Silputtu persilja
Ripottele seos tasaisesti kermaisen kuorrutteen päälle.
Tämä luo paistamisen aikana kullanruskean ja rapean kuoren.
Vaihe 5: Paista
Paista ilman kantta 30–35 minuuttia tai kunnes kanan sisälämpötila on 74 °
