Raaka-aineet 500 g lohifilettä kuivattua tilliä suolaa, sitruunapippuria Ohje Nypi lohesta ruodot ja mausta se päältä suolalla, tillillä ja sitruunapippurilla.…
Uunilohi
Raaka-aineet 450 g kirjolohta fileenä ½ tl suolaa ½ tl sitruunapippuria ½-1 rkl sitruunamehua Ohje Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.…
Uunilohi aasialaisittain
Raaka-aineet kirjolohifilee (n800g) 0,5 dl hunajaa 2-3 rkl soijakastiketta 1 tl srirachaa 1 tl valkosipulimurskaa 1 rkl inkivääriä raastettuna 1…
Aasialainen grillikasleri
Raaka-aineet n1½ kg porassan kasleria keitinliemi: 1 prk kookosmaitoa (400 g) 8 kpl kuivattuja luumuja pilkottuna 1 dl makeaa soijakastiketta…
Jauheliha-herkkusieni lasagne (iso uunivuokallinen)
Raaka-aineet Jauheliha-herkkusienikastike 400 g jauhelihaa (sika-nauta,broiler,hirvi ym. mikä vaan käy!) n.400 g yrteillä maustettua tomaattimurskaa 2 kpl sipulia 2 kpl…
Jauheliha lasagne
Raaka-aineet lasagnelevyjä jauhelihakastiketta Juustokastike: 3 rkl margariinia 3 rkl vehnäjauhoja 6 dl maitoa 0,5 tl suolaa ripaus muskottipähkinää /mustapippuria 150…
lasagne
Raaka-aineet 12 kpl lasangelevyjä [tavallinen tai pinaatti] Jauhelihakastike 400 gr jauhelihaa 2 sipulia 3 porkkanaa 2-4 kynttä valkosipulia 400 gr…
Parsacannellonit
Raaka-aineet 6 kpl tuorelasagnelevyä 12-18 kpl parsoja (2-3kpl per levy) korianteripesto: 80 g korianteria 80 g hasselpähkinöitä kuorittuna & paahdettuna…
Papusoppa
Raaka-aineet 1 paprika kuutioituna 2 sellerin vartta 1 tl valkosipulimurskaa 1 tlk kypsiä mustapapuja 1 tlk kypsiä valkoisia isoja papuja…
Bataattimaissikeitto
Raaka-aineet 1 kpl bataatti 1 kpl sipuli lohkoina 1 kpl maissintähkä 1 pala inkivääriä/ maun mukaan 3-4 kpl chiliä /…
