Teriyaki-kanapata

vinkkejä ja ideoita tämän padan muokkaamiseen omaan makuusi sopivaksi.

Ensin tarvitaan vain muutama yksinkertainen ainesosa, joiden yhdistelmä rakentaa koko padan täyteläisen maun.

Ainesosat

Padalle

  • 2 kuppia keitettyä riisiä – Tarjoaa täyteläisen pohjan; voit käyttää valkoista, ruskeaa tai jasmiiniriisiä.
  • 1 ½–2 paunaa luuttomia ja nahattomia kananrintoja tai -reisisuikaleita, kuutioituna – Kana lisää proteiinia ja täyteläisyyttä.
  • 1 keskikokoinen sipuli, kuutioituna – Lisää suolaista makeutta ja rakennetta.
  • 2–3 kuppia sekavihanneksia – kuten parsakaalin nuppuja, porkkanoita, paprikoita tai pakastettua wok-sekoitusta.
  • 2 rkl öljyä – Kanan ja kasvisten paistamiseen.

Teriyaki-kastiketta varten

  • ½ kupillista vähäsuolaista soijakastiketta – välttämätön suolainen pohja.
  • ¼ kupillista

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *