- tuoretta italialaista makkaraa, mietoa tai tulista
- 1 iso makea sipuli, silputtuna suuriksi paloiksi
- 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 2 teelusikallista valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl savustettua paprikaa
- 1 tl italialaista mausteseosta
- 1 tl kosher-suolaa
- ½ tl vastajauhettua mustapippuria
- 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa koristeluun
Valinnaiset lisäykset
Voit mukauttaa ateriaa millä tahansa näistä aineksista:
- Paprikat
- Sienet
- Ruusukaalit
- Parsakaalin kukinnot
- Porkkanat
- Kokonaiset valkosipulinkynnet
- Parmesaanijuusto
- Punapippurihiutaleet
- Tuore rosmariini
- Tuore timjami
Keittiövälineet
- Suuri pelti
- Alumiinifolio tai pergamenttipaperi
- Suuri sekoituskulho
- Terävä veitsi
- Leikkuulauta
- Pihdit
- Mittalusikat
Vaiheittaiset ohjeet
Vaihe 1: Valmistele uuni
Kuumenna uuni 220 °C:een.
