Ainesosat (noin 4 hengelle)
Kaalirullalle:
1 iso valkoisen kaalin pää (noin 1,5 kg)
500 g jauhelihaa (naudanliha, sianliha tai seos)
2 suurta munaa
1 ruokalusika jauhoja
1 iso sipuli, hienosti hienonnettu
1 iso porkkana, hienosti hienonnettu
2 – 3 valkosipulinkynsiä, hienonnettu
2 rklupoonia hienonnettu raikas persilja
1 teelusika suolaa
1/2 teelusika musta pippuri 1
teelusipuli valkosipulijauhetta
1 tl makeaa pippuria
2 ruokalusikkaa kasviöljyä
2 rkl voita (kalaatikulujen poistamiseksi)
Tämä resepti on suosikkini!
