Vaihe 4: Sivele ja paista
Asettele valmiit taskut leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Voitele jokainen tasku vatkatulla kananmunalla, jotta saat aikaan kiiltävän kullanruskean kuoren.
Sekoita sulatettu voi valkosipulijauheen ja paprikajauheen kanssa ja sivele sitten kevyesti pintaa saadaksesi lisämakua.
Paista 18–22 minuuttia tai kunnes taskut ovat kohonneet ja kauniin kullanruskeita.
Anna niiden jäähtyä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua, sillä täyte on erittäin kuumaa.
Herkullisia variaatioita
Yksi parhaista asioista juustoisissa naudanliha-tacotaskuissa on se, kuinka helppo niitä on muokata.
Mausteinen lounaisversio
Lisää kuutioituja jalapeñoja, pepper jack -juustoa ja ripaus cayennepippuria antamaan lisätulisuutta.
Täytetyt taco-taskut
Sekoita täytteeseen mustia papuja, maissia ja kuutioituja tomaatteja saadaksesi lisää rakennetta ja makua.
Kana-tacotaskut
Korvaa jauheliha revityllä kypsennetyllä kanalla, joka on maustettu taco-mausteilla.
Aamiainen Taco Pockets
Täytä taikina munakokkelilla, aamiaismakkaralla, juustolla ja salsalla runsasta aamupalaa varten.
Kasvisversio
Vaihda naudanliha maustettuihin mustiin papuihin, linsseihin, sieniin tai kasvipohjaiseen lihankorvikkeeseen.
Tarjoiluehdotuksia
Nämä taskut sopivat erinomaisesti yhteen erilaisten lisukkeiden kanssa.
Tarjoile niiden kanssa:
- Tuore puutarhasalaatti
- Meksikolaistyylinen riisi
- Paistetut pavut
- Guacamole
- Salsa
- Pico de gallo
- Smetana
- Avokadoviipaleita
- Tortilla-sipsit
- Paahdetut vihannekset
Juhlia varten aseta taskut suurelle tarjoiluvadille useiden dippikastikkeiden kanssa, jotta jokainen voi valita suosikkiyhdistelmänsä.
Kun taskut on nautittu, niiden säilyttäminen ja uudelleenlämmittäminen on helppoa, joten voit valmistaa niitä hyvissä ajoin myös kiireisiä päiviä varten.
