Krémová ryba se zeleninou a bramborami 🐟🥔
Jednoduchý rodinný recept z trouby, ve kterém se spojuje křehká bílá ryba, brambory, mrkev a cibule s jemnou smetanovou omáčkou, citronem a čerstvými bylinkami.
Ingredience – 4 porce
600 g filetů z bílé ryby – treska, štikozubec nebo treska obecná
3 střední brambory
2 mrkve
1 cibule
1 stroužek česneku
100 ml horkého zeleninového vývaru
200 ml smetany
šťáva z ½ citronu
1 lžíce čerstvého kopru nebo petrželky
20 g másla
1 lžíce olivového oleje
sůl a čerstvě mletý pepř
Postup
