🐟🍋 Grilovaná ryba s česnekem a citronem
Jednoduchý středomořský recept na voňavou a šťavnatou celou rybu s česnekovo-citronovou marinádou.
Ingredience – 2 porce
2 celé ryby – pražma nebo makrela
3 stroužky česneku, prolisované
3 lžíce olivového oleje
šťáva z 1 citronu
1 lžička sladké papriky
1 lžička mletého kmínu
1 lžíce nasekané petrželky
sůl a černý pepř podle chuti
několik cherry rajčátek – volitelně
citronové klínky k podávání
Postup
Připravte marinádu
Smíchejte česnek, olivový olej, citronovou šťávu, papriku, kmín, petržel, sůl a pepř.
Připravte rybu
Ryby očistěte a osušte. Na každé straně udělejte
