Erittäin nopea valmistus
Yksi tämän kakun suurimmista eduista on, että se ei vaadi erityisiä tekniikoita tai monimutkaisia työkaluja.
Sen valmistamiseksi tarvitaan vain muutama vaihe:
- Kuori omena ja leikkaa se paloiksi.
- Laita omena, kreikkalainen jogurtti, kananmuna, maissitärkkelys ja sitruunamehu tehosekoittimeen.
- Sekoita kaikki, kunnes saat tasaisen ja homogeenisen seoksen.
- Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun pieneen uunivuokaan.
Tässä vaiheessa voit paistaa kakkua esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 25–30 minuuttia, kunnes pinta on kevyesti kullanruskea.
Vaihtoehtoisesti voit kypsentää sen myös kiertoilmafriteerauslaitteessa 170 °C:ssa noin 18–20 minuuttia.
Perusresepti on jo herkullinen sellaisenaan, mutta muutamalla lisäyksellä voit tehdä kakusta helposti oman makusi mukaisen.
