ja leivinjauhe.
Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, kunnes saat tasaisen taikinan.
Lisää joukkoon rouhittu tumma suklaa ja halutessasi ripaus kanelia.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun 22 cm:n vuokaan ja tasoita pinta.
Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 25–30 minuuttia. Testaa kypsyys työntämällä hammastikku kakun keskelle. Jos tikkuun ei tartu raakaa taikinaa, kakku on valmis.
Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.
Muunnelmia ja ehdotuksia
Voit lisätä taikinaan rouhittuja saksanpähkinöitä tai manteleita saadaksesi kakkuun miellyttävää rapeutta.
Vegaanisen version valmistamiseksi voit korvata kananmunat pellavansiemenistä valmistetulla seoksella.
Jos haluat kakkuun hieman enemmän makeutta, voit
