Monilla hedelmillä on alhainen glykeeminen indeksi, joten hyperglykemiasta kärsivät voivat yleensä sisällyttää niitä ruokavalioonsa. Kohtuus on kuitenkin tärkeää. Omenoista, päärynöistä, mansikoista, kirsikoista ja aprikooseista voi olla helpompi rakentaa verensokerin hallintaa tukeva ruokavalio, kun taas viinirypäleiden, banaanien, viikunoiden ja muiden runsaasti nopeasti imeytyviä hiilihydraatteja sisältävien hedelmien annoskokoihin kannattaa kiinnittää huomiota.

Jos sairastat diabetesta, erityisesti tyypin 2 diabetesta, tai jos verensokeriarvosi ovat koholla – esimerkiksi paastoverensokerin ollessa yli 100 milligrammaa desilitrassa – ruokavalioon kannattaa kiinnittää erityistä huomiota.

Verensokeritasoon vaikuttavat monet tekijät, eivätkä pelkästään ruoasta saadut hiilihydraatit eli sokerit. Asianmukaisesta ja tasapainoisesta ruokavaliosta kannattaa keskustella ravitsemusterapeutin ja diabeteksen hoitoon perehtyneen lääkärin kanssa, joka voi tarvittaessa arvioida myös lääkehoidon merkitystä.

Hyperglykemian yhteydessä ei yleensä ole tarpeen ajatella ruokavalioita absoluuttisten kieltojen kautta. Sen sijaan erityisesti runsaasti hiilihydraatteja sisältävien ruokien, kuten leivän, pastan ja keksien, määrään voi olla tarpeen kiinnittää huomiota yksilöllisen ruokavalion osana.

Hedelmien kohdalla yleinen käsitys siitä, että diabetesta sairastavan pitäisi kokonaan luopua niistä, on liian yksinkertaistava. Monet hedelmät voidaan sisällyttää tasapainoiseen ruokavalioon, mutta niiden vaikutus verensokeriin riippuu muun muassa hedelmän koostumuksesta ja syödystä määrästä.

Kun hedelmiä valitaan verensokerin kannalta, seuraavaksi kannattaa tarkastella niiden glykeemistä indeksiä ja kuitupitoisuutta.