Jos käytät ilmakeitintä, esilämmitä se 205 °C:een.
Korkea kypsennyslämpötila auttaa saavuttamaan rapean lopputuloksen.
Vaihe 2: Valmistele perunat
Levitä pakastetut vohveliperunat suurelle uunipellille.
Älä sulata niitä etukäteen.
Niiden pitäminen pakastettuna auttaa luomaan hyvän koostumuksen kypsennyksen aikana.
Vaihe 3: Lisää öljy
Pirskottele ranskalaiset kevyesti oliiviöljyllä.
Pyörittele varovasti, kunnes jokaisella vohveliperunalla on ohut öljykerros.
Tämä auttaa mausteita tarttumaan ja edistää samalla tasaista ruskistamista.
Vaihe 4: Sekoita mausteet
Yhdistä pienessä kulhossa:
- Parmesaanijuusto
- Valkosipulijauhe
- Sipulijauhe
- Savustettu paprika
- Suola
- Pippuri
- Italialainen mausteseos
Sekoita hyvin.
Vaihe 5: Peitä perunat
Ripottele mausteseos tasaisesti perunoiden päälle.
Kääntele jokaista
