Ricottalla täytetyt simpukat

a pečení nerozpadaly. Sceďte je a nechte trochu vychladnout.

Připravte náplň
V míse smíchejte ricottu, mozzarellu, parmazán, vejce a italské koření. Osolte a opepřete.

Naplňte mušle
Do každé uvařené mušle vložte přiměřené množství sýrové směsi.

Připravte zapékací misku
Na dno nalijte asi 1 hrnek marinádové omáčky. Navrch rozložte plněné mušle náplní nahoru.

Zapečte
Mušle přelijte zbývající omáčkou a případně posypte další mozzarellou. Přikryjte alobalem a pečte při 190 °C asi 25–30 minut.

Dokončete pečení
Alobal odstraňte a pečte ještě asi 5 minut, dokud omáčka nezačne bublat a sýr se nerozpustí

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *