Hasselback-perunat kinkkuilla ja sulatetulla juustolla

Použijte podobně velké brambory, aby se všechny upekly rovnoměrně.
Nepřeřezávejte brambory úplně, jinak se mohou rozpadnout.
Se solí opatrně – šunka i sýr jsou již slané.
Pokud chcete opravdu křupavý povrch, můžete brambory během prvního pečení ještě jednou potřít máslovou směsí.
Pro výraznější chuť použijte čedar, Gruyère nebo raclette.
🥗 Co k nim podávat?
Nejlépe se hodí jednoduchý zelený salát, čerstvá zelenina nebo lehký jogurtový dip s česnekem a bylinkami.

Výsledek: z obyčejných brambor vznikne krásně zlatavá pochoutka s křupavou slupkou, měkkým středem a horkým, rozpuštěným sýrem se šunkou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *