🍌 Banánový krém do skleniček
Jednoduchý, krémový dezert s výraznou chutí zralých banánů. Lehce karamelizované banány mu dodají ještě intenzivnější vůni a chuť.
Ingredience
3 zralé banány
250 ml smetany
200 ml mléka
2 žloutky
2 lžíce cukru
1 lžička citronové šťávy
1 lžička kukuřičného škrobu
1 lžička vanilkového extraktu – volitelně
špetka kurkumy – volitelně, pro výraznější barvu
trochu másla na opečení banánů
Postup
Připravte banány
Banány nakrájejte na kolečka. Na pánvi rozehřejte trochu másla a banány krátce opečte, dokud lehce nezezlátnou a nezkaramelizují. Zakápněte citronovou šťávou.
Připravte krém
Jeden z banánů
