Ainekset
2 kananrintaa (n. 630 g), hienoksi kuutioituna
2 perunaa (n. 300 g)
1 sipuli (n. 120 g)
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria ja punaista pippuria maun mukaan
1–2 rkl korppujauhoja
2 rkl smetanaa
2 munaa
3 rkl jauhoja (lisää tarvittaessa)
Öljyä paistamiseen
Valmistusohjeet
1. Valmistele kana
Leikkaa kananrinnat hyvin pieniksi kuutioiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti ja sekoittuvat hyvin taikinan kanssa.
2. Valmistele vihannekset
Raasta perunat ja sipuli hienoksi. Purista ylimääräinen neste pois.
3. Tee taikina
Lisää raastettuihin vihanneksiin kana, suola, mausteet, smetana ja munat. Lisää jauhot ja sekoita,
