🍫 Čokoládový cuketový koláč – shrnutí
🛒 Ingredience
Mouka – 300 g
Kakao – 50 g kvalitní
Prášek do pečiva – 2 lžičky
Soda bikarbóna – ½ lžičky
Cukr – 180 g + vanilka
Vejce – 3 ks
Olej – 120 ml
Mléko – 120 ml
Cuketa – 300 g nastrouhaná
Hořká čokoláda – nasekaná
Poleva – čokoláda, smetana, máslo
👩🍳 Postup
Cuketa – nastrouhat, lehce vymačkat.
Suché ingredience – mouka, kakao, prášek do pečiva, soda, sůl, káva.
Mokré ingredience – vejce, cukr, vanilka vyšlehat, přidat olej a mléko.
Spojení – vmíchat suché ingredience, cuketu a čokoládu.
Pečení – 175 °C, 40–45 min.
Poleva – smetana + čokoláda + máslo, nalít na vychladlý koláč.
