🥩 Kuřecí játra se zeleninou – shrnutí
🛒 Ingredience
Kuřecí játra – 300 g
Vejce – 4 ks (2 vařená, 2 syrová)
Sýr – 80 g, strouhaný
Mrkev – 1 ks, nastrouhaná
Cibule – 1 ks, na čtvrtky
Jarní cibulka – svazek, nasekaná
Olej – 2 lžíce
Koření – sůl, pepř
👩🍳 Postup
Předvaření jater – 5 min ve vroucí vodě, scedit, opláchnout.
Zeleninový základ – cibule + mrkev + česnek osmažit dozlatova.
Spojení – přidat játra, sýr, vejce (syrová + vařená nakrájená), jarní cibulku, dochutit.
Pečení – směs vložit do formy 10×22 cm, péct 20 min při 170 °C.
Servírování – nechat vychladnout, krájet na plátky, podávat teplé.
