Perunat ja munat. Uskomatonta! Minulla ei ole koskaan ollut niin herkullista illallista

🥔 Brambory s vejci a sýrem – shrnutí
🛒 Ingredience
Brambory – 1 kg, nakrájené na tenké plátky

Vejce – 6 ks

Sýr – 100 g strouhaný, snadno tavitelný

Olej – na smažení

Koření – sůl, pepř, česnekový prášek, kurkuma

👩‍🍳 Postup
Brambory – nakrájet na tenké plátky, osmažit dozlatova, nechat okapat.

Dochucení – posypat česnekovým práškem a kurkumou, promíchat.

Míchaná vejce – prošlehat vejce, osolit, opepřit, připravit na středním plameni.

Spojení – přidat brambory k vejcím, jemně promíchat.

Sýr – posypat strouhaným sýrem, nechat rozpustit.

🌟 Tipy
Použij čedar nebo eidam pro výraznější chuť.

Pokud chceš lehčí verzi, brambory můžeš péct v troubě místo