Lapseni anelevat minua tekemään tätä joka perjantai koulun jälkeen. En voi uskoa, että tässä on vain neljä ainesosaa.

Sekoita tukevalla lusikalla tai lastalla, kunnes seos on paksua, kiiltävää ja tasaista. Se on jäykempää kuin tavallinen kakkutaikina – enemmän kuin erittäin paksu brownie-taikina.

Kaavi taikina valmisteltuun foliolla vuorattuun vuokaan. Painele ja levitä se lusikan takaosalla tai taittolastalla tasaiseksi kerrokseksi varmistaen, että se ulottuu kaikkiin kulmiin. Koska taikina on paksua, käytä aikaa ja tasoita pinta parhaasi mukaan, jotta se paistuu tasaisesti.

Paista esilämmitetyn uunin keskitasolla 18–22 minuuttia tai kunnes pinta näyttää hyytyneeltä ja keskelle työnnettyyn hammastikkuun tulee kosteita muruja, mutta ei märkää taikinaa. Näiden on tarkoitus jäädä pehmeiksi, joten älä paista

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *