pellille yhteen kerrokseen ja pakastamalla, kunnes ne ovat kiinteitä. Siirrä sitten pakastetut palat pakastuksen kestävään pussiin. Oikein säilytettynä pakastettu vesimeloni voi säilyä jopa vuoden.
Jos vesimeloni on ehtinyt olla jääkaapissa useita päiviä, seuraavaksi kannattaa tarkistaa merkit, jotka kertovat, ettei sitä enää ole turvallista syödä.
Näin tunnistat vesimelonin pilaantumisen
Vaikka säilytyskäytännöt olisivat parhaita, elämä voi joskus käydä kiireiseksi, ja vesimeloni saattaa säilyä jääkaapissa liian kauan. Mistä tiedät, onko se pilaantunut? Luota aisteihisi.
Jos vesimelonilla on hapan tai epämiellyttävä haju, on aika heittää se pois. Tarkkaile muutoksia koostumuksessa; jos se on limainen
