voivat siten auttaa ylläpitämään tasaisempaa verensokerivastetta.
Ne sisältävät antioksidantteja
Vihreät pavut sisältävät C-vitamiinia ja muita antioksidanttiyhdisteitä, jotka osallistuvat elimistön normaaliin suojautumiseen oksidatiiviselta stressiltä.
Vihreiden papujen ravintoarvon lisäksi myös niiden valmistustapa vaikuttaa siihen, kuinka paljon niiden sisältämistä ravintoaineista säilyy lautaselle.
Ne tukevat sydän- ja verisuoniterveyttä
Vihreät pavut sisältävät kaliumia ja ovat luonnostaan vähärasvaisia. Monipuolisen ruokavalion osana ne voivat sopia hyvin sydän- ja verisuoniterveyttä tukevaan ruokavalioon.
Ne voivat tukea painonhallintaa
Vähäkaloriset ja runsaasti vettä sisältävät vihreät pavut voivat lisätä aterian määrää ja kylläisyyden tunnetta ilman suurta energiamäärää. Ne voivat siten olla hyödyllinen