🥘 Hovězí guláš z pomalého hrnce – shrnutí
🛒 Ingredience
Hovězí maso – 800 g
Brambory – 4 ks
Mrkev – 3 ks
Cibule – 1 žlutá
Česnek – 2 stroužky
Hovězí vývar – 500 ml
Rajský protlak – 2 lžíce
Sójová omáčka – 1 lžíce
Paprika – 1 lžička
Sůl, pepř, bobkový list
👩🍳 Postup
Opečte maso – na pánvi pro lepší chuť.
Vrstvení – brambory, mrkev, cibule na dno, maso navrch.
Omáčka – vývar + protlak + sójová omáčka + koření, zalít.
Vaření – 6–8 h na nízký stupeň nebo 3–4 h na vysoký.
Dochucení – ochutnat, doladit solí a pepřem.
Servírování – horké přímo z hrnce.
🌟 Tipy
Opečení masa
