🥚 Velikonoční nádivka – shrnutí
🛒 Ingredience
Rohlíky – 5–6 ks
Mléko – 250 ml
Vejce – 3 ks
Uzené maso – 100 g
Kopřivy – hrst, spařené
Cibule – 1 menší
Česnek – 2 stroužky
Petrželka – hrst
Koření – sůl, pepř, muškátový oříšek
Máslo – na vymazání a dochucení
👩🍳 Postup
Rohlíky – nakrájet na kostičky, zalít mlékem, nechat nasáknout.
Maso – nakrájet na malé kousky.
Kopřivy – spařit horkou vodou, nasekat.
Cibule a česnek – osmahnout na másle.
Směs – rohlíky + maso + kopřivy + cibule + petržel + žloutky + koření.
Sníh – z bílků vyšlehat sníh, opatrně vmíchat.
Pečení – do vymazané mísy, 180 °C, 30–40 min, dozlatova.
🌟 Tipy
Kopřivy můžeš
