Joskus yksinkertaisimmista resepteistä tulee niitä, joista kaikki puhuvat vielä pitkään illallisen jälkeen. Ne eivät vaadi hienoja ainesosia, monimutkaisia tekniikoita tai tuntikausia keittiössä. Sen sijaan ne perustuvat kouralliseen ruokakomeron perusraaka-aineita, jotka yhdistyvät juuri oikealla tavalla luoden jotain yllättävän herkullista.

Tämä voinen paistinpannulla paistettu maissi on yksi näistä resepteistä. Vain neljällä arkipäiväisellä ainesosalla se muuttaa tavallisen maissin täyteläiseksi, karamellisoituneeksi lisukkeeksi, joka on makea, suolainen ja jonka syömistä on vaikea lopettaa. Jyvät paahtuvat kevyesti, voi luo silkkisen päällysteen, fariinisokeri lisää hienovaraista makeutta ja parmesaani viimeistelee kaiken herkullisella suolaisella puraisulla.

Joka sunnuntai tämä paistinpannu