kuoren lisäksi grit-kakkujen ravintosisältöön vaikuttavat käytetyt maitotuotteet, liemi, voi ja paistamiseen käytetty rasva.
Ravitsemus
- Kalorit: noin 245 kcal annosta kohden
- Hiilihydraatit: 28 g
- Proteiini: 5 g
- Rasva: 13 g
- Tyydyttynyt rasva: 6 g
- Kuitu: 2 g
- Natrium: 580 mg
- Kalsium: 10 % päivittäisestä saantisuosituksesta
Ravintosisältö voi vaihdella ainesosien ja valmistusmenetelmien mukaan.
Terveelliset hyödyt
Kivijauhetut maissihiutaleet tarjoavat monimutkaisia hiilihydraatteja pitkäkestoiseen energiaan.
Kotitekoiset grit-kakut sisältävät vähemmän säilöntäaineita kuin prosessoidut pakastetut lisukkeet.
Liemen ja tuoreen valkosipulin käyttö lisää reseptiin mineraaleja ja antioksidantteja.
Valuraudassa kypsentäminen voi luonnollisesti lisätä raudan saantia ravinnosta.
Paistamisen sijaan uunissa paistaminen
