Mikään ei ole lohduttavampaa kuin aito etelän lohturuoka, joka on valmistettu yksinkertaisista ruokakomeron perusaineksista. Nämä kultaiset ja rapeat etelän grit-kakut yhdistävät kermaisen kivijauhetun maissipuuron täydellisen rapeaan valurautakuoreen unohtumattomaksi kotitekoiseksi lisukkeeksi.

Ne sopivat täydellisesti brunssille, perheillallisille, juhlapyhien aterioille tai budjettiystävälliseksi lohturuoaksi. Jokainen rapea grit-kakku tarjoaa täyteläisen maun, tyydyttävän koostumuksen ja klassisen etelän viehätyksen.

Ainesosat

Grit-kakut

• 1 kuppi kivijauhettua maissipuuroa
• 2 kuppia vähäsuolaista naudanlihalientä tai kanalientä
• 2 kuppia täysmaitoa
• ½ kuppia hienoksi raastettua keltaista sipulia
• 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 4 ruokalusikallista suolatonta voita, jaettuna
• 1 tl kosher-suolaa
• ½ tl karkeaa mustapippuria

Paistamiseen

• ¾