muuttuvat sulatettaessa pehmeiksi ja vetisiksi.
Jos olet lisännyt siemeniä tai pähkinöitä, säilytä ne erillään, jotta ne eivät pehmene säilytyksen aikana.
Jogurttipohjainen kastike saattaa paksuuntua jääkaapissa. Jos näin tapahtuu, sekoita joukkoon pieni tilkka vettä tai sitruunamehua ennen tarjoilua.
Aterian valmistelu etukäteen
Aterian valmistelua varten voit viipaloida vihannekset etukäteen, mutta mausta vain se osa, jonka aiot syödä heti.
Maustamattomat vihannekset säilyvät rapeina jääkaapissa jopa kolme päivää, kun ne säilytetään asianmukaisesti.
Tähteet voi piristää lisäämällä tuoreita yrttejä tai puristamalla päälle hieman sitruunamehua juuri ennen tarjoilua.
Johtopäätös
Tämä kermainen kurkkusalaatti on monipuolinen ja helposti
