- ja tähteisiin.
- Luonnostaan kasvisruoka ja helppo muokata.
Joskus yksinkertaisimmat reseptit ovat todellakin niitä tyydyttävimpiä.
Ainesosat
- 2 kiloa Yukon Gold- tai Russet-perunoita, kuorittuna halutessasi ja leikattuna suupalan kokoisiksi kuutioiksi
- 2 isoa keltaista sipulia, ohuiksi suikaleiksi viipaloituna
- ¼ kupillista oliiviöljyä tai sulatettua voita
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
Valinnaiset maunvahvistajat
Vaikka perinteinen versio pitää asiat ihanan yksinkertaisina, voit personoida reseptiä ainesosilla, kuten:
- Valkosipulijauhe
- Savustettu paprika
- Tuore rosmariini
- Timjami
- Italialainen mausteseos
- Parmesaanijuusto
- Silputtu persilja
- Murskatut punaiset paprikahiutaleet
Nämä lisäykset eivät ole välttämättömiä, mutta niillä voi luoda herkullisia muunnelmia.
Keittiölaitteet
Tarvitset:
- Suuri sekoituskulho
