ja rakastetuimmista ruoista: voita.
Ennen kuin esineen todellinen käyttötarkoitus paljastuu, kannattaa kurkistaa aikaan, jolloin voi valmistettiin kokonaan kotona.
Unohdettu pala keittiöhistoriaa
Kauan ennen kuin supermarketit myivät siististi käärittyjä voitikkuja, perheet tekivät usein omat voinsa kotona.
Lehmien lypsyn jälkeen tuore kerma kerättiin ja annettiin erottua luonnollisesti. Kermaa kirnuttiin, kunnes muodostui voita, mutta prosessi ei päättynyt siihen. Vastavalmistetussa voissa oli edelleen ylimääräistä kosteutta ja piimää, jotka molemmat oli poistettava koostumuksen parantamiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi.
Siinä kohtaa tämä ainutlaatuinen puinen työkalu tuli mukaan kuvaan.
Mikä se on?
Esitetty esine tunnetaan voityöläisenä, jota joskus
