epäasianmukaisille lämpötiloille, se voi pilaantua ennen pakkaukseen merkittyä päivämäärää.
Kun pakkauksen ulkonäkö alkaa muuttua, seuraavaksi kannattaa selvittää, mitä turvotus voi kertoa maidon kunnosta.
Mikä aiheuttaa kaasun kertymistä?
Tietyt mikro-organismit voivat tuottaa kaasua käyttäessään maidossa olevia sokereita ja muita ravintoaineita. Jos tällainen toiminta tapahtuu suljetussa kannussa, paine voi kasvaa vähitellen.
Lopulta astia voi:
- tuntua tavallista lujemmalta
- menettää alkuperäisen muotonsa
- vaikuttaa paisuneelta
- pullistua ulospäin useilta sivuilta
Näkyvä turvotus on epätavallinen muutos, joka kannattaa ottaa vakavasti, vaikka maito ei vielä näyttäisi tai tuoksuisi pilaantuneelta.
Voiko maito pilaantua ennen päivämäärää?
Kyllä. Vaikka nykyaikaiset meijerituotteiden
