samaan tahtiin ja paahtuvat tasaisemmin.
Älä täytä pannua liikaa
Levitä kaikki yhdeksi kerrokseksi.
Liian täysi pelti vangitsee höyryä sen sijaan, että vihannekset ruskistuisivat.
Käännä puolivälissä
Sekä perunoiden että makkaroiden kääntäminen varmistaa tasaisen kypsymisen ja kauniin karamellisoitumisen.
Käytä korkeaa lämpöä
Kuuma uuni auttaa rapeuttamaan reunoja ja samalla pitämään makkaran mehukkaana.
Lepää ennen tarjoilua
Anna pannun levätä noin viisi minuuttia paistamisen jälkeen.
Tämä auttaa mehuja asettumaan makkaran sisään.
Perusversio on jo täynnä makua, mutta muutamalla lisäaineksella voit tehdä samasta uunipellillisestä aivan uudenlaisen elämyksen.
Herkullisia variaatioita
Valkosipulivoi-versio
Valuta sulatettua valkosipulivoita kaiken päälle paistamisen
