ominaisuuksia ei tule tulkita yksittäisenä terveyttä parantavana hoitona. Sen käyttö sopii parhaiten osaksi monipuolista ruokavaliota.
Taatelinsiemenet kiinnostavana kiertotalouden raaka-aineena
Taatelien siemenet osoittavat, kuinka näennäisen arvoton sivutuote voi paljastaa uusia käyttötapoja. Niitä voidaan hyödyntää esimerkiksi keittiössä, elintarviketeollisuudessa, kosmetiikassa ja muiden tuotteiden raaka-aineena.
Kestävän kehityksen ja ruokahävikin vähentämisen merkityksen kasvaessa on mahdollista, että taatelinsiemenille löydetään tulevaisuudessa yhä enemmän käyttötarkoituksia. Näin yksinkertainen siemen voi muuttua monipuoliseksi ja arvokkaaksi resurssiksi.
