Brazo de Gitano suklaalla

🍫 Čokoládový dort s náplní
🛒 Ingredience
Na dortový korpus

6 velkých vajec

1 šálek krystalového cukru

1 šálek hladké mouky

⅓ šálku kakaa (neslazeného)

1 lžička prášku do pečiva

½ lžičky soli

Na čokoládovou náplň

2 šálky smetany ke šlehání

340 g hořké čokolády, nasekané

¼ šálku cukru

1 lžička vanilkového extraktu

👩‍🍳 Postup
1. Korpus

Předehřejte troubu na 180 °C.

Vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny (5–7 min).

Prosejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl. Jemně vmíchejte do vaječné směsi.

Nalijte těsto na plech (15×10 palců) vyložený papírem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *