Jotta saat ruoasta mahdollisimman monipuolisesti tarvitsemiasi ravintoaineita, päivittäiseen ruokavalioon on hyvä sisällyttää viljoja, jyviä, hedelmiä ja vihanneksia. Monet hyödylliset ravintoaineet löytyvät myös seesaminsiemenistä, joita on tutkittu niiden monipuolisten terveysvaikutusten vuoksi.

Seesaminsiementen mahdolliset hyödyt

Kolesteroli

Seesaminsiemenillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, ja niiden sisältämät yhdisteet voivat vaikuttaa veren rasva-arvoihin. Lähdemateriaalissa mainitaan, että noin 40 gramman päivittäinen käyttö voisi auttaa alentamaan LDL-kolesterolin eli niin sanotun huonon kolesterolin tasoja.

Kaihi ja näön terveys

Kaihi on näkökykyyn vaikuttava silmäsairaus. Lähdemateriaalin mukaan seesaminsiementen säännöllinen käyttö on yhdistetty pienempään kaihiriskiin. Seesaminsiemenet sisältävät myös luteiinia, joka on silmien terveydelle tärkeä ravintoaine.

Seesaminsiementen sisältämät ravintoaineet liittyvät myös muihin elimistön tärkeisiin toimintoihin, joten seuraavaksi tarkastelemme niiden mahdollista yhteyttä verenpaineeseen ja verensokeriin.