kuljettaa happea elimistön kudoksiin. Myös vesimelonin eri osissa esiintyviä aminohappoja, kuten L-sitrulliinia, on tutkittu niiden mahdollisten vaikutusten vuoksi verenkiertoon ja fyysiseen suorituskykyyn.
Raudan todellinen vaikutus väsymykseen riippuu kuitenkin kokonaisruokavaliosta ja siitä, onko henkilöllä raudanpuutetta.
Seuraavaksi tarkastellaan, miten vesimelonin siementen ravintoaineet liittyvät sydämen, verenkierron ja lihasten normaaliin toimintaan.
3. Sydämen terveys
Vesimelonin siemenet sisältävät kertatyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka voivat olla osa sydänystävällistä ruokavaliota. Niissä on myös kaliumia ja magnesiumia, jotka ovat tärkeitä elimistön normaalille toiminnalle.
4. Verenpaine
Siemenissä on arginiinia, aminohappoa, jota elimistö käyttää typpioksidin muodostamiseen. Typpioksidilla on tärkeä tehtävä