🥩🧀 Leimatut juustovälit Phillystä: Täydellinen ateria täynnä lihaa ja sulanut juustoa! 😍✨

Philadelphia cheesesteak -vuoka
Kaikki klassisen Philadelphia cheesesteakin voimakkaat maut – murea naudanliha, karamellisoitu paprika ja sipuli sekä sulanut provolone- ja mozzarellajuusto – yhdistyvät täyteläisessä ja kermaisessa uunivuoassa, joka on täydellistä lohturuokaa. Täyteläisen tuorejuusto-, majoneesi- ja munapohjan ansiosta tämä ruoka muuttaa suosikkileipäsi ruokaisaksi ateriaksi, joka sopii täydellisesti arki-illallisille, kisakatsomoihin tai illanviettoihin.

Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä
Tämä ei ole vain yksi uunivuoka muiden joukossa – se on uudistettu versio Philadelphian klassikosta. Ikonisesta katuruoasta inspiraationsa saanut versio jättää leivän pois (hei, vähähiilihydraattinen vaihtoehto!) ja kokoaa kaikki ainekset kullanruskeaksi, kuplivaksi vuoaksi, joka hurmaa vaativimmatkin makunystyrät. Se valmistuu nopeasti, ruokkii suurenkin joukon ja tähteet maistuvat seuraavana päivänä aivan yhtä herkullisilta.

Täydellinen:

Urheilujuhliin ja perheillallisille
Etukäteen valmistettavaksi ja pakastettavaksi
Pihvileipien, nachojen ja uuniruokien ystäville
Vähähiilihydraattiseen tai keto-ruokavalioon (pienin muutoksin)
Liha ja kasvikset
Ainekset
Suolaiseen liha- ja kasviskerrokseen:

680 g jauhelihaa (suositus 80/20) tai ohuiksi viipaleiksi leikattua ribeye-pihviä
1 keskikokoinen sipuli, pilkottuna (noin 1 kuppi)
1 vihreä paprika, pilkottuna
1 punainen paprika, pilkottuna
225 g viipaloituja herkkusieniä
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
½ tl savupaprikaa (voimakkaamman maun saamiseksi)
1 rkl Worcestershire-kastiketta
Kermaiseen pohjakerrokseen:

225 g huoneenlämpöistä pehmennettyä tuorejuustoa
½ kuppia (120 g) majoneesia
2 suurta kananmunaa huoneenlämpöisinä
Juustokuorrutukseen: