Kyllä. Voit valmistaa gratiinin valmiiksi ja säilyttää sen jääkaapissa ennen paistamista. Paistoaika pitenee noin 5–10 minuutilla, koska gratiini laitetaan uuniin kylmänä.
Miten säilytän ylijääneen gratiinin?
Säilytä gratiini kannellisessa astiassa jääkaapissa 2–3 päivää. Kuumenna ennen tarjoilua uunissa tai mikroaaltouunissa.
Voinko pakastaa kukkakaaligratiinin?
Kyllä, gratiini sopii hyvin pakastettavaksi. Pakasta se annoksina, jolloin voit sulattaa kerralla juuri sopivan määrän.
Ravintoarvio
Yksi annos:
Kalorit: noin 250–300 kcal
Proteiini: noin 10 g
Hiilihydraatit: noin 10 g
Rasva: noin 20 g
Tarkat ravintoarvot riippuvat käytetyistä tuotteista ja annoskoosta.
Yhteenveto
Tämä helppo ja herkullinen kukkakaaligratiini on täydellinen esimerkki siitä, kuinka yksinkertaisista aineksista voi valmistaa todella maukkaan ruoan. Se valmistuu nopeasti, maistuu erinomaiselta ja sopii niin tavalliselle arki-illalliselle kuin juhlavampaankin ruokapöytään.
Pehmeä kukkakaali, kermainen kastike ja sulanut juusto muodostavat täydellisen makuyhdistelmän, josta koko perhe voi nauttia. Kokeile tätä reseptiä seuraavan kerran, kun mietit, mitä helppoa ja herkullista valmistaisit arki-illaksi.
