oraz właściwości moczopędne mogą wspomagać usuwanie nadmiaru płynów z organizmu. Wysoka zawartość błonnika zapewnia również uczucie sytości, co może pomagać w ograniczeniu uczucia głodu. Według wyników tego badania naukowego in vivo roślina ta może mieć wpływ na masę ciała.
Korzyści z kapusty: kapusta sprzymierzeńcem w odchudzaniu
Kapusta, zarówno w zupach, jak i sałatkach, może być doskonałym elementem diety odchudzającej. Jej zawartość błonnika, witamin i minerałów sprawia, że jest wartościowym składnikiem diety o obniżonej kaloryczności. Badanie to wskazuje, że spożywanie zupy kapuścianej może wiązać się z niższym wskaźnikiem masy ciała (BMI).