Rozpusťte Kinder čokoládu
Tyčinky nalámejte na menší kousky. Dejte je do hrnce spolu s mlékem a za mírného zahřívání míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.
Připravte krém
Žloutky vyšlehejte s cukrem. Vmíchejte kukuřičný škrob a postupně přilévejte teplé čokoládové mléko za stálého míchání.
Krém zahustěte
Směs vraťte do hrnce a na mírném ohni za stálého míchání vařte, dokud nezhoustne. Přidejte vanilku a máslo. Promíchejte a nechte krém zcela vychladnout.
Ušlehejte smetanu
Dobře vychlazenou smetanu vyšlehejte do pevné, ale stále jemné šlehačky.
Spojte krém se šlehačkou
Do vychladlého Kinder krému opatrně vmíchejte šlehačku pomocí stěrky. Nemíchejte příliš prudce, aby pěna zůstala vzdušná.
Rozdělte do skleniček
Pěnu rozdělte do 6 skleniček a povrch uhlaďte. Dejte alespoň na 3 hodiny do lednice, ideálně přes noc.
Ozdobte
Před podáváním ozdobte šlehačkou, kousky Kinder čokolády a čokoládovými hoblinkami.
💡 Tip
