lasiin ja painele kevyesti pohjalle.
2. Kermajuustokreemi
Vatkaa hyvin jäähdytetty kerma tomusokerin ja vaniljasokerin kanssa kovaksi vaahdoksi. Pehmennä tuorejuusto erillisessä kulhossa ja lisää se vähitellen vaahdon joukkoon. Jaa kreemi laseihin keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
3. Kirsikkakerros
Kuumenna kirsikat ja sokeri pienessä kattilassa, kunnes ne päästävät mehua. Sekoita perunajauho kylmään veteen ja lisää seokseen. Keitä noin minuutti, kunnes seos sakenee. Anna jäähtyä täysin.
4. Viimeistely
Jaa jäähtynyt kirsikkaseos kermajuuston päälle. Koristele pistaaseilla tai valkosuklaalla. Laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi ennen tarjoilua.
🌟 Vinkkejä ja muunnelmia
Vaihtoehtoinen hedelmä: voit käyttää myös mustikoita,
