🥕 Porkkana-juustoleipäset
Kuohkeat ja rapeat leipäset, joissa yhdistyvät porkkanan makeus, juuston pehmeys ja siementen aromi. Sopivat alkupalaksi, lisukkeeksi tai aamiaiseksi.
🛒 Ainekset (4 kpl)
1 porkkana (n. 115 g), raastettuna
1 kananmuna
150 g raastettua mozzarellaa
1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
Suolaa ja pippuria maun mukaan
2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
Mausteseos
1 tl seesaminsiemeniä
1 tl unikonsiemeniä
½ tl kuivattuja yrttejä (oregano, timjami tai italialainen seos)
👩🍳 Valmistusohjeet
1. Uuni
Kuumenna uuni 200 °C:een. Jos käytät pizzakiveä, laita se uuniin kuumenemaan.
2. Taikina
Sekoita kulhossa raastettu porkkana, kananmuna, mozzarella, valkosipuli, suola, pippuri ja
