Mutta mistä flavan-3-oleja saa eniten, ja miten niitä voi lisätä ruokavalioon ilman turhaa sokeria tai ylimääräisiä kaloreita?
Flavan-3-olien tärkeimmät ravintolähteet
Vaikka tutkimukset ovat lupaavia, myös ruoan laatu ja kohtuullinen käyttö ovat tärkeitä. Tutkimuksen pääkirjoittaja, professori Christian Heiss, on korostanut, että ruokavalion muutosten tulisi täydentää, ei korvata, lääkärin määräämiä hoitoja tai lääketieteellistä neuvontaa.
Tummasuklaa
Tummasuklaa on yksi tunnetuimmista flavan-3-olien lähteistä. Mitä suurempi kaakaopitoisuus, sitä enemmän siinä yleensä on kaakaosta peräisin olevia kasvikemikaaleja, vaikka tarkka flavan-3-olipitoisuus vaihtelee tuotteesta toiseen.
Jos valitset tummaa suklaata, kannattaa suosia tuotetta, jossa on runsaasti kaakaota ja mahdollisimman vähän lisättyä sokeria. Maitosuklaassa flavan-3-oleja on yleensä vähemmän, kun taas valkosuklaa ei ole merkittävä kaakaon flavan-3-olien lähde.
Vihreä ja musta tee
Vihreä ja musta tee ovat hyviä flavan-3-olien lähteitä. Niitä voi nauttia osana päivittäistä ruokavaliota ilman, että juomaan tarvitsee lisätä sokeria.
Kaakaojauhe
Luonnollinen, makeuttamaton kaakaojauhe sisältää kaakaon luonnollisia yhdisteitä ja voi olla kätevä tapa lisätä flavan-3-oleja ruokavalioon. Sitä voi käyttää esimerkiksi puurossa tai jogurtissa.
Hedelmät
Myös monet hedelmät sisältävät flavan-3-oleja. Esimerkiksi omenat ja viinirypäleet voivat tarjota näitä luonnollisia kasviyhdisteitä osana monipuolista ruokavaliota.
Kohtuullisuus on tärkeää
Vaikka tumma suklaa voi sisältää hyödyllisiä flavan-3-oleja, sitä ei kannata ajatella rajattomasti nautittavana terveysruokana. Suklaa sisältää myös energiaa ja usein huomattavan määrän rasvaa ja sokeria.
Siksi pieni määrä runsaasti kaakaota sisältävää tummaa suklaata voi olla järkevämpi valinta kuin suuret annokset makeaa suklaata. Teen kohdalla puolestaan kannattaa välttää runsasta sokerin lisäämistä, jos tavoitteena on tukea sydänterveyttä.
